高麗肉-台南韓式烤肉-專人代烤

免動手!專人桌邊代烤!台南韓式烤肉推薦:高麗肉

高麗肉韓式烤肉位於台南東區小東路上,三媽臭臭鍋的隔壁,以人氣豬五花聞名,平實的價格還有專人桌邊代烤服務,真的是想吃韓式烤肉又不想動手的懶人福音!

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韓味十足的小店

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走進高麗肉店內,韓式輕工業風的裝潢、以及牆上IU的海報,就像是韓劇上會看到的烤肉店一樣,韓味十足,讓人一秒置身韓國!

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就算秋秋造訪當日是平日晚上,依舊座無虛席,還好有提前訂位。

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🔺店內也有販賣各式韓國燒酒

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🔺牆上裝飾的小豬,呈現高麗肉最自豪的豬五花肉品~

來高麗肉必點豬五花!

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首先醬料的部分,先將韓國芝麻油與蒜片放在烤爐上加熱,等到中心開始冒出小泡泡,即可將芝麻油麻油與蒜片倒入醬料盤中間的海鹽,變成非常道地的韓國烤肉特製芝麻油沾醬

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🔺蒜片吸收芝麻油的香氣,與烤肉一起吃,超邪惡超好吃!

高麗豬拼盤 $568

(含豬五花、豬梅花、豬頸肉)

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來到高麗肉必點的就是他們的招牌五花肉!
牛肉可以不要點,但豬肉一定要試看看!

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有些人會怕很多肥肉的五花,高麗肉的五花肉厚薄適中,油花恰到好處,入口吃得到肉的嚼勁與韌性,油脂讓肉帶有點嫩度,剛好、不膩口,讓人忍不住一塊接著一塊。

台南韓式烤肉店少見的貼心代烤服務

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這邊最貼心的是有店員桌邊代烤,不怕把肉烤壞了!

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店員烤肉的技術真的很不錯,烤肉速度快又把熟度掌握得很好👍

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雞頸肉 $198

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雞頸肉(雞松坂)也是必點部位,鮮嫩juicy又具有彈性

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各式韓式料理,首推手捏飯

韓式手捏飯 $178

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上桌是一整碗飯,需要自己動手攪拌加捏一捏,就會變成下面這樣囉~

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這個手捏飯無論大人小孩都愛吃,韓式芝麻油與紫米飯香氣融合在一起,加上海苔的鹹香與蝦卵的鮮味真的超級好吃!手捏飯也是必點的選手!

韓式石鍋拌飯 $198

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部隊拉麵鍋 $588

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火烤巧克力布朗尼 $120

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店內唯一的甜點,意外表現的不錯!
烤過的布朗尼,入口外皮微脆、內餡融化,巧克力味道超濃郁!吃膩了鹹食,可以點個甜食中和一下。

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整體評價

首先我覺得專人代烤真的很讚!台南烤肉店中有專人代烤服務的真的少之又少~
出來聚餐就是要跟三五好友聊天,有時候聊天太專注就變成沒有人注意肉是不是烤熟了,高級肉品直接「臭灰搭」,還好高麗肉有專人代烤,可以放心跟朋友聊天,邊品嚐店員的完美烤肉✨(讚嘆店員~)

高麗肉的豬五花真的很推!肉品都在水準之上,可以放心點~
部隊鍋跟石鍋拌飯雖不難吃,但就沒有那麼驚豔,另外海鮮煎餅評價不是很好,點之前要評估一下~但手捏飯就真的很推薦喔!

比較可惜的一點是小菜不能續,但以這樣的價錢就有桌邊代烤服務,我個人還是覺得CP值滿高的,很推薦可以做為聚餐的餐廳選擇喔~👍

關於高麗肉

📌臺南市台南市東區小東路136號

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高麗肉 訂位電話

高麗肉 平均消費

單點,平均一人500以上

高麗肉 付款方式

現金或台灣pay

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