早安!在飯店舒服的睡上一覺後，
最期待的就是隔天豐盛的早餐啦~
安平福爾摩沙遊艇酒店的早餐是在威尼斯餐廳用餐，
主打南歐風格自助餐，
是飯店早餐中非常特別的類型!
光聽名字就十分有度假感呢~
延伸閱讀：湖光餐廳|台南福爾摩沙遊艇酒店餐廳|招牌一鴨三吃，港籍主廚私房料理
水景灣木質調餐廳
威尼斯餐廳入口有一面植栽牆，十分綠意盎然。
早餐時段有分6:30~8:00及8:30~10:00兩個時段，
我們是選8:30前往用餐，
入住飯店時櫃檯人員會給一張早餐券，
將早餐券拿給威尼斯餐廳門口接待人員即會帶位用餐喔!
威尼斯餐廳整體環境十分清新典雅，
以木質調為主，配以綠色點綴，
餐廳旁邊就是水景灣以及水景橋，
可以邊用餐邊欣賞窗外水岸景色。
一開始陽光從大片玻璃床灑入，十分溫暖宜人。
後來卻轉為陰雨綿綿，隔著玻璃窗觀看，
卻也有另外的雨天情調。
福爾摩沙遊艇酒店| 南歐風格自助早餐
用餐時記得將餐牌翻到用餐中，
這樣離開座位取餐服務人員才知道這個桌子有人在用餐。
如果吃飽要離開，把餐牌翻到背後就是用餐完的字樣喔!(可惜沒有拍到)
中、西式傳統早餐區
西式有黑松露薯條、法國吐司、各式蛋料理(居然還有魚子醬溫泉蛋)…，
中式有清粥小菜、蒸包港點、炒飯、蛋餅…
無論習慣吃哪一種早餐都能被滿足!
輕食料理區
這區有沙拉、涼拌野菜、季節水果、壽司、優格、甜湯…
蔬菜種類十分多元，不會過度調味。
壽司的表現就比較普通。
優格很濃郁滑順!
有點類似莫凡彼優格的口感，
比較偏酸一點，雖然是原味的但應該有加糖，
不是熱量低的無糖優格~(要控制不要吃太多啊~)
台南限定小吃
來到台南當然不能錯過台南小吃，
這邊有米糕、清蒸肉圓、現煮擔仔麵、虎咬豬(刈包)…
貼心地做成小份量，
讓想嘗鮮的旅人可以一飽口福!
還有最不能錯過的是現沖牛肉湯!
牛肉很新鮮，肉質嫩而有嚼勁、完全沒有腥味!
湯頭完美襯托出牛肉的鮮甜，
果然是台南牛肉湯該有的水準~
延伸閱讀：福爾摩沙遊艇酒店| 推薦嗎?實際入住心得!| 2022台南安平全新開幕飯店
飲品區
在安平福爾摩沙遊艇酒店，
我第一次看到早餐居然出現香檳氣泡酒，
真的太浮誇~
選用的是法國克萊喜香檳氣泡酒，
是水蜜桃風味的氣泡酒，非常適合女生，
我不喜歡酒精味太濃、苦味太重的酒，
這瓶完全對我的口味，
十分溫順好入喉，沒什麼酒味，
有些人可能會覺得它根本是飲料不是酒 😆
(但他酒精濃度還是有5.5%喔!)
清爽又豐盛的早餐饗宴
我們從8:30一路吃到10點，
真的是太飽了(恨不得自己能多幾個胃) 😆
雖然餐點很豐盛，
但因為料理都以少油、簡單調味為主，
吃完不感覺到油膩、身體也沒什麼負擔，
不愧是以南歐風格為主題的自助早餐!
另外即使快到打烊時間，
服務人員也一直在補檯面上的餐點，
真的十分用心、不怕房客吃!
主廚也很常出來查看餐點狀況，
以及服務前來用餐的客人(像是幫忙沖牛肉湯)，
真的是十分親民、在乎客人的主廚!
此次入住安平福爾摩沙遊艇酒店，
最滿意的就屬早餐的部分，
甚至會想專程來吃呢~
超級推薦喔~
安平福爾摩沙遊艇酒店| 威尼斯餐廳
(06)391-0818
營業時間|
早餐(6:30~10:00)
午餐、晚餐(規劃中)
