2022澎湖花火節開始了!
2022/4/25-6/30每周一四在觀音亭都有煙火表演，
許多人第一次去澎湖的原因應該也是因為花火節吧!
除了花火節外，
旅行最不能錯過的就是當地的美食，
秋秋也是第一次去澎湖，
因此在出發之前查了ppt/dcard/ig上面
近百篇澎湖美食推薦的心得文，
以及參考民宿老闆推薦的澎湖小吃清單，
整理出這7家是最多在地人推薦的必吃的澎湖小吃!
如果你跟我一樣，
第一次來到澎湖不知道該吃什麼，
就讓我來幫你整理必吃懶人包吧!
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在地人澎湖小吃必吃清單
- 玉冠嫩仙草/ 藍媽媽嫩仙草
- 洪家炸粿
- 香亭土魠魚羹
- 永泉冰品
- 澎湖三哥酒釀雞排
- 益豐豆漿
- 春仁黑糖糕
玉冠嫩仙草/藍媽媽嫩仙草
玉冠嫩仙草
芋Q嫩仙草凍 $50
澎湖最知名小吃就屬玉冠嫩仙草啦~
來澎湖沒吃玉冠可以說是不稱職的觀光客 😆
綜合嫩仙草凍 $50
仙草的口感有點偏硬有嚼勁，
比較推薦點綜合嫩仙草凍，
因為芋圓本身表現普普，
單吃芋圓有點膩!
反而是其他粉圓與紅豆比較好吃。
另外總店沒有內用區，
只能買一買找個公園吃囉~
藍媽媽嫩仙草
綜合仙草凍 $50
近期竄紅的嫩仙草店，
聽說在地人都吃這家!
藍媽媽的仙草凍真的比玉冠嫩上許多，
入口用舌頭輕壓就會化為仙草汁，
炎熱夏天來上一碗真的很消暑~
而且他們的芋圓也是純手工製作，
很Q很有嚼勁!
比較起來我比較喜歡藍媽媽嫩仙草凍!
洪家炸粿
炸粿也是澎湖必吃的小吃之一，
名店有像是市區的赤崁炸粿跟建國炸粿、還有白沙的回家炸粿，
這次秋秋選擇比較低調但一樣很多推薦的洪家炸粿!
蚵餅 $30
洪家炸粿有蝦餅、蚵餅跟綜合，
此次點的是蚵餅，
但後來發現綜合好像比較厲害，
有三隻蝦立在餅皮上，
又吃得到蚵仔!
外皮炸得很酥脆卻不油膩，
裡面的蚵仔很新鮮，
咬下去蚵仔的鮮味十分濃郁!
老闆是位伯伯，
十分親切可愛，
離開時還提醒我們要記得帶東西~
香亭土魠魚羹
土魠魚羹米粉 $70
午餐時段很多在地人都會來買，
雖然很多人都選麵，
但因為秋秋不太喜歡油麵，
因此選擇米粉羹，
還好沒有讓我失望!
米粉細緻不軟爛，
咬斷會還會稍微回彈，
炸土魠魚塊外皮脆薄，
裡面有鮮甜的土魠魚肉，
一口咬下還看得見肉汁，
澎湖海鮮新鮮的程度不在話下!
羹湯的部分則不會太濃稠，
鹹甜裡帶有柴魚的香味，
雖然一碗要70元，
而且份量不大，
但真的很好吃!
永泉冰品:原汁彩虹冰棒最吸睛
夏日的澎湖艷陽高照，
走到哪裡都超熱!
這時候就要來點仙人掌冰消消暑~
澎湖有名的仙人掌冰店有:易家仙人掌冰、自由冰品等等，
但彩虹冰棒只有永泉冰品才找的到!
彩虹 $75
完全不添加色素、使用天然水果打成的原汁，
可想而知要做出一根彩虹冰棒多麼的費工!
每一層都吃的到不同水果的風味，
想要一次嘗遍各種口味，
選彩虹冰棒就對了!
仙人掌 $30
澎湖必吃的經典口味!
酸酸甜甜的，
咬下去有冰沙的感覺，
而且包裝也超可愛的!
有網友說他們家夏天的時候都會來這買一袋枝仔冰冰在冷凍庫呢!
澎湖三哥酒釀雞排
酒釀雞排 $70
招牌雞肉串 $40
這個雞排真的太欠吃了!
或許是因為用酒釀醃漬過，
肉質十分的嫩又有彈性，
雞排外皮裹的粉薄薄的十分酥脆，
一口咬下肉汁與特殊的酒釀香氣在口中爆開，
超juicy! 😳
缺點就是會想再吃第二塊 😆
我看大家都是雞肉串跟雞排一起點，
因此也點了雞肉串，
雞肉串的表現我覺得沒有雞排來的驚艷，
但還是很好吃，
這家雞肉很嫩是掛保證的啦!
💡 雖然店家表定15:30才營業，
但其實還沒15:30就開了，
建議如果不想等太久，
15點以後就可以先去點餐了!
或是直接打電話點餐喔~
益豐豆漿
燒餅油條 $35
雖然沒吃過鍾記燒餅，
但這家的油條真的很對我的口味!
他們油條是軟油條(類似台北名店阜杭豆漿的油條)，
不是一般常見硬的油條，
麵皮有點QQ的，
在口中咀嚼，越嚼越香，
就算單吃燒餅油條也不會太乾，
吃完後超想再去買油條來吃的!
另外聽說這家鹹豆漿也是必點，
但當天去已經賣完了 😥
春仁黑糖糕
來澎湖伴手禮首選就是黑糖糕，
很多在地人都會買春仁黑糖糕，
試吃後我覺得黑糖的香氣比知名X妞來得足夠，
也不會太甜，
因此就買了春仁黑糖糕當伴手禮了!
同事試吃後也讚不絕口，
一不小心就會吃掉半盒 😆
但總店位置比較難找，
是在小巷子內，很不起眼，
因此要多留意一點才找的到。
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澎湖美食，意猶未盡
除了上面推薦的7種小吃外，
其實還有像是小卷米粉、鐘記燒餅、馬路益燒肉飯、阿豹香腸等等
網友與民宿老闆推薦的澎湖美食，
礙於只有三天兩夜真的沒辦法都吃到 😥
只好期待下次去澎湖再來更新我的必吃清單囉~
