嘉義民雄鵝肉非常有名，但是民雄賣鵝肉的這麼多間，該如何選擇?建議可以直接來這家民雄正宗鵝肉亭，是當地最有人氣的鵝肉店家，鵝肉鮮嫩好吃、價格實惠，不論平假日人潮都滿滿滿，不只觀光客喜愛，在地人也甘願排隊外帶回家享用!
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民雄火車站對面的人氣鵝肉專賣
嘉義正宗民雄鵝肉亭就位於民雄火車站對面，交通十分方便，這邊也有許多賣鵝肉的店家，堪稱「鵝肉一條街」，請認明正宗民雄鵝肉「亭」，這間的鵝肉才是最多人公認的美味!
正宗民雄鵝肉亭外帶直接排隊點餐，若要內用先進去登記候位(假日有專門登記候位的人)，有位子會電話連絡。
當天是星期六中午，十分炎熱，我們登記兩位用餐後就先離開到附近超商吹冷氣，約莫等了20分鐘就接到電話了，人潮雖多翻桌率也滿快的!
師傅剁鵝肉的手沒有停過~
我們的位置被安排在二樓，上菜超級快速，因為有送餐電梯~
正宗民雄鵝肉亭 菜單
這邊附上正宗民雄鵝肉亭的菜單~
1/4隻鵝肉 $380
1/4 隻鵝肉就超級多，兩個人根本吃不完，3~4人吃才比較剛好。
幸好店家都有提供紙盒與塑膠袋方便外帶!(應該是大家都常常吃不完需要外帶😆)
鹽水鵝肉吃起來超級嫩、沒什麼腥味，我喜歡吃油花比較多的外皮部分，鵝油香氣充足、鵝肉鮮嫩多汁，真的讓人忍不住一直吃下去!
高麗菜 $80
高麗菜炒得很清甜，吃點菜正好解膩。
下水湯 $70
這個一碗也是超級大碗，接近3~4人份，下水很脆，但我比較喜歡台南切成小條的口感。
要離開時已屆下午2點，人潮依舊不減，門口仍有許多人在排隊，可見這家店人氣有多麼旺。
來嘉義民雄一定要試試看民雄正宗鵝肉亭，他們的鵝肉真的是會讓人回味無窮!
正宗民雄鵝肉亭 資訊
📌嘉義縣民雄鄉和平路33號
☎️0971-119-671
🈺9:30~20:00 全年無休
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